Салат Морская звезда
Салат в виде морской звезды оригинальный.
Он включает в себя вареный картофель, огурец, вкусные крабовые палочки, а также яйца и  красную рыбу.
По вкусу он нежный, легкий, довольно свежий. Вы можете взять копченую форель.
Салаты-наполнители используйте любые вязкие, в которых есть рыба, морепродукты — на ваш вкус, к примеру, салат из креветок, авокадо, сыра или кальмаров, морской капустой.
Причем для праздника лучше сделать в каждом лучике звезды разнообразные салаты.
Советуем!
Ингредиенты к рецепту:

  • Огурцы – около 100 гр.
  • Крабовые палочки – до 200 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Картошка – около 300 гр.
  • Пластины рыбы красной – около 200 гр.
  • Майонез

Готовим салат «Морская звезда»
Сварите вначале картошку «в мундире», подсолив немного воду. Затем остудите.
Салат Морская звезда
Далее отварите яйца, охладите в воде.
Салат Морская звезда
Очистите картошку, натрите.
Салат Морская звезда
Также натираем огурец, сливаем выделившуюся жидкость.
Салат Морская звезда
Затем нарежьте маленькими ломтиками крабовые палочки (а пару палочек отложите для украшения).
Салат Морская звезда
Очистите яйца, натрите.
Салат Морская звезда
Возьмите какую-нибудь плоскую тарелку. Смешайте картофель с парой ложками майонеза. Положите все на тарелку, формируя 5-ти конечную звезду.
Салат Морская звезда
Потом кладем огурец, солим, добавляем майонез. Если выделяется огуречный сок, то вытрите его салфеткой.
Салат Морская звезда
Далее положите крабовые палочки, добавьте соли, майонеза.
Салат Морская звезда
Соедините яйцо, майонез, чуточку соли, положите все в салат.
Салат Морская звезда
Теперь следует покрыть его рыбой. Перенесите пластинки на блюдо, положите их наискосок.
Салат Морская звезда
Вначале лучше накройте его большими пластинками, а потом маленькими кусочками покройте незакрытые места.
Салат Морская звезда
Остальные крабовые палочки нарежьте на тоненькие кусочки по 2 мм.
Салат Морская звезда
Положите палочки на края «щупалец», чтобы получились «присоски». Добавьте небольшие кусочки в центры «щупалец».
Салат Морская звезда
Еще можно украсить салат лимоном, а также петрушкой.
Приятного аппетита!