Вкусный салат состоит из нескольких слоев, которые заранее измельчаем на мелкие квадратики (кубики) и перемешиваем их по отдельности с майонезом. Затем выкладываем продукты слоями в формочке для салата (кулинарное кольцо).
Вдруг вы еще не купили кулинарное кольцо, то читайте
Как готовить:
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка – 300 граммов
- Овощи вареные в мундире: картофель и морковь – по 300 граммов
- Твердый сыр – 150 граммов
- Гранат – 1/2 граната
- Куриные яйца (отваренные вкрутую) – 4 яйца
- Майонез – 300 граммов
- Ядра грецкого ореха – 70 граммов
Слоеный салат «Красная шапочка» взял свое имя на основе оригинального украшения верхнего слоя рубиновыми зернами граната.
Вкусный салат состоит из нескольких слоев, которые заранее измельчаем на мелкие квадратики (кубики) и перемешиваем их по отдельности с майонезом. Затем выкладываем продукты слоями в формочке для салата (кулинарное кольцо).
Вдруг Вы еще не купили кулинарное кольцо, то читайте «Как сделать формочки для салата своими руками».
Самый верхний слой будет у нас из рубиновых зерен граната.
Насколько я знаю, то некоторые не одобряют зерна граната в салате, так как зерна с косточками.
В этом случае попробуйте заменить зерна граната на консервированную кукурузу, зеленый горошек, резаные оливки или маслины колечками.
Салат не сложный в подготовке, но очень красивый, вкусный и сытный.
Красивый салат «Красная шапочка» отлично подойдут к праздничному столу, скажем, к Новогоднему столу или другому празднику.
Самое первое, это нужно собрать все необходимые продукты для приготовления.
Процесс приготовления салата «Красная шапочка» с зернами граната – рецепты с фото:
Отваренный картофель и морковь очистить, и измельчить на кубики, как на фото.
Кубики моркови кладем в одну мисочку, а кубики картофеля в другую.
Смешиваем кубики с частью майонеза.
Вареные яйца чистим и нарезаем кубиками.
Копченую грудку режем кубиками.
Можно использовать филе курицы отварной, а не копченой.
Сыр твердых сортов трем на терке с крупной ячейкой или мелкой.
Гранат разобрать на зерна.
Ядра грецкого ореха измельчаем в ступке или с помощью блендера.
Укладываем салат слоями в кулинарное кольцо или формочку для салата.
Кольцо устанавливаем на блюдо и выкладываем слой картофеля, слой кусочков курицы и слой майонеза, слой крошек ореха, слой сыра и слой майонеза, слой моркови, слой яйца и слой майонеза и завершающим слоем будут рубиновые зерна граната.
Осторожно снимаем кулинарное кольцо.
Добавьте к слоеному салату пару листиков зелени.
Сытный и вкусный салат «Красная шапочка» сделан.
Приятного аппетита!