Салат из свёклы со сметаной и зелёным луком

Время приготовления:10 минут (+варка свеклы)

Очень простой салат, но такое сочетание нам очень понравилось!

Ингредиенты:
свекла 600 г
лук зеленый 50 г
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
сметана по вкусу

Приготовление:
Свеклу отварить, остудить, почистить.
Свеклу режем кубиками (не трём! для этого салата тертая не пойдет), лук рубим.
Соединяем в салатнике, солим-перчим, заправляем сметаной.
Заменять сметану майонезом не советую — не то будет, а вот йогуртом можно.
Приятного!