vsekulinar.ru/
Home Салаты Салат Гранатовое сердце

Салат Гранатовое сердце

282
8776a4478f12905dbdc5cadd1c927f7a
8776a4478f12905dbdc5cadd1c927f7a

Салат Гранатовое сердце 1

Многие любят и с удовольствием готовят салаты из сердца, вариантов приготовления
много, но этот рецепт особенно отличается своим неповторимым вкусом.
Чтобы полностью соответствовать названию, салат Гранатовое сердце также оформляется в виде сердца.

Ингредиенты:

свиное сердце- 200 гр

язык- 200 гр

яйцо- 4 шт

репчатый лук- 1 шт

огурец свежий- 2 шт (больших)

гранат- 1 шт

майонез

Приготовление:

Отварить сердце и язык до готовности, отварить яйца. Все компоненты нарезать соломкой.
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать ( залить горячей водой с добавлением уксуса,
соли и перца, через 10 минут слить воду и остудить) Огурцы также нарезать соломкой.
Салат выкладывать слоями, как салат гроздь винограда не нужно.
Необходимо перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

На блюдо выложить салат в форме сердца и посыпать зернами граната.

Приятного аппетита!