Салат «Елочные игрушки» — настоящий шедевр к Новому году.
Готовится он из самых простых ингредиентов, а результат просто превосходит себя!
Необычный и в то же время простой декор салата в виде елочной игрушки станет настоящие украшением новогоднего стола.
Салат "Елочные игрушки"
Приготовление: 40 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Для салата
  • Горошек — 150г.
  • Ветчина — 150г.
  • Сыр твердый — 150г.
  • Яйцо отварное — 3шт.
  • Лук репчатый красный — 1/2шт.
  • Рис отварной — 150г.
  • Морковь — 2шт.
  • Икра черная искусственная по вкусу
  • Для заправки
  • Сметана — 70г.
  • Майонез — 50г.
  • Горчица столовая — 2ч. л.
  • Перец красный молотый по вкусу
  • Перец лимонный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

пошаговое описание

Салат "Елочные игрушки"
1.Яйца режем небольшими кубиками.
Салат "Елочные игрушки"
2.Сыр с ветчиной так же режем кубиками.
Салат "Елочные игрушки"
3.Красный лук режем мелкими кубиками.
Салат "Елочные игрушки"
4.В глубокую миску выкладываем яйца, сыр, ветчину и горошек.
Салат "Елочные игрушки"
5.Готовим заправку.
Смешиваем сметану, майонез, горчицу и добавляем соль со специями и измельченный укроп.
Салат "Елочные игрушки"
6.Салат заправляем соусом, перемешиваем и выкладываем на тарелку, формируя колокольчик.
Салат "Елочные игрушки"
7.Морковь трем на мелкой терке и выкладываем на салат.
Салат "Елочные игрушки"
8.С помощью черной икры выкладываем рисунок.
Салат "Елочные игрушки"
9.Украшаем елочными ветками с ленточкой и подаем к столу.
Приятного аппетита!