Зеленый салат с киноа, пошаговый рецепт с фото

Этот зеленый красавец порадует своей прохладой в теплый летний день. Главный ингредиент лёгкая с пушистой текстурой киноа, которую великолепно дополняют свежие овощи и зелень. Салат прост в приготовлении, отлично насыщает и радует глаз яркими красками. ⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ

• киноа 15 г
• томат 1/2 шт.
• авокадо 1/2 шт.
• салат 40 г
• кунжут 3 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Киноа залить холодной водой, поставить на средний огонь, после закипания воды варить 15 минут на слабом огне. Откинуть киноа на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 2

Томат нарезать дольками, порвать листья салата.

Шаг 3

Кунжут обжарить на сухой сковороде в течение минуты до золотистого цвета.

Шаг 4

Украшением послужили соус бальзамик и мята.

….: gastronom.ru