Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Ингредиенты

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

  • 600 г картофеля
  • 400 г фарша (любого по вкусу)
  • 300 г грибов
  • 100 г лука
  • 150 г сыра
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Лук мелко нарезать.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Грибы нарезать кубиками.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

На растительном масле обжарить лук.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Добавить фарш, жарить 15 минут.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Пожарить картофель на растительном масле до готовности.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Сыр натереть на средней терке.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

На фарш выложить картофель, немного посолить.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Выложить оставшийся фарш с грибами.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Немного смазать майонезом.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20–25 минут).

Приятного аппетита!

Источник: say7.info

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here