Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Нежная полезная запеканка.
Ягоды можно использовать любые, по вкусу. Я использовала 150 г брусники и 150 г вишни.
Формочки можно использовать любые (керамические, силиконовые, железные).
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Творожная запеканка с ягодами (без муки)

  • 500 г творога (любой жирности)
  • 300 г свежей или замороженной ягоды
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 г манки
  • 200 г сметаны

Приготовление

Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Яйца перемешать с сахаром.

Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Добавить творог, перемешать.

Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Добавить сметану и манку, перемешать.

Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Добавить ягоду, перемешать.

Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Массу выложить в смазанные маслом формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Приятного аппетита!