Блюда из мультиварки (мясо тушеное с овощами, тефтели в соусе, да и многое другое тому примеры) всегда получаются на «ура»! Способности этого электронного прибора (так или иначе способствующего нашей лени) очень радуют хозяек. В разных рецептах к свинине, как мясу, вообще претензий никаких — в любом варианте приготовления оно получается на славу, да и гречку многие одобряют в качестве гарнира. Но сегодня гречку задействуем наравне со свининой, приготовив их дуэтом в мультиварке. В нашем варианте крупа полностью пропарится, а мясо будет сочным и нежным. Трудно будет устоять перед таким угощением!

     Если же это второе блюдо готовить на плите, то результат не будет таким фантастически вкусным, как в мультиварке. Всего за час потраченного времени (без хлопот и постоянных помешиваний) обеспечим себе появление на домашнем столе настоящего кулинарного шедевра. Вся семья будет в восторге от потрясающего вкуса и изумительного аромата свинины с гречкой (и сопуствующих вкусных ингредиентов), которую, в дальнейшем в виде десерта, весьма дополнит горячий шоколад.

Свинина с гречкой в мультиварке

Ингредиенты второго блюда:

  • Свинина — 450 гр,
  • гречневая крупа — 300 гр,
  • корень морковки — 40 гр,
  • болгарский перец — 30 гр,
  • паприка — 7 гр,
  • вода — 750 гр,
  • пищевая соль — граммов 10,
  • лавровые листья — пара-тройка шт.

Как по рецепту приготовить гречку со свининой, по шагам

Мясо свинины, нарезав на крупные куски, солим и посыпаем частью паприки.

Свинина с гречкой в мультиварке

Задействуем мультиварку в режиме «тушение», время таймера — 1 час.

Свинина с гречкой в мультиварке

     Влив на дно чаши нашей помощницы немного масла, выкладываем туда мясо. Минут 15 румяним его, чуть помешивая, не закрывая крышку.

Свинина с гречкой в мультиварке

     Когда свинина достигнет нужной кондиции, в мультиварку всыпаем гречневую крупу и вливаем воду.

Свинина с гречкой в мультиварке

Свинина с гречкой в мультиварке

Сразу же кладём в общую массу заранее порезанные полосками морковь и сладкий перец.

Свинина с гречкой в мультиварке

Посыпаем ещё раз всё паприкой, добавляем немного соли, кладём лаврушку.

Свинина с гречкой в мультиварке

Хорошо всё перемешав, закрываем крышку и готовим до конца процесса работы мультиварки.

Свинина с гречкой в мультиварке

Свинина с гречкой в мультиварке

Рассыпчатую гречку со свининой можно есть. Приятного аппетита!

Источник: gotovim-doma-retsepty.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here