Свинина, жаренная с сыром

Ингредиенты

Свинина, жаренная с сыром

  • 500–700 г свинины (филе или на косточке)
  • 2 яйца
  • 100 г тертого сыра (лучше всего Пармезан)
  • 100 г панировочных сухарей
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Свинина, жаренная с сыром

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Свинина, жаренная с сыром

Яйца взбить с солью и перцем.

Свинина, жаренная с сыром

Смешать тертый сыр и панировочные сухари.

Свинина, жаренная с сыром

Свинину обмакнуть в яйце.

Свинина, жаренная с сыром

Затем обвалять в сырной смеси.

Свинина, жаренная с сыром

Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Свинина, жаренная с сыром

Я жарила по 7–8 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Источник: say7.info

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here