Соус Эдамаме
Соус, выглядящий как гуакамоле, но приготовленный из эдамаме – это гуакомаме!
Подавайте эту здоровую закуску, намазав на сэндвичи или обмакивая в нее овощи и крекеры.

Ингредиенты:

  • -1 фунт очищенных эдамаме (соевые бобы, можно найти в секции замороженных продуктов в супермаркете)
  • -1 чайная ложка соли
  • -1 столовая ложка измельченного чеснока
  • -5 столовых ложек оливкового масла
  • -1 столовая ложка свежего сока лайма
  • -1 чайная ложка сахара
  • -1/2 чайной ложки перца

Приготовление:

  1. Измельчите все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере до однородной массы.

Рецепт рассчитан на 2,5 стакана соуса.
Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяЧили Кон Кесо
Следующая статьяПлов с шафраном