Шоколадное печенье с курагой

Печенье получается очень нежное, рассыпчатое.
Вместо кураги можно попробовать использовать чернослив.
Также, в тесто можно добавить орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается 30–40 штук.

Ингредиенты

Шоколадное печенье с курагой

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 30 г какао
  • 200 г кураги
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 250–300 г муки

Приготовление

Шоколадное печенье с курагой

Курагу мелко нарезать.

Шоколадное печенье с курагой

Масло растереть с сахаром.

Шоколадное печенье с курагой

Добавить яйца.

Шоколадное печенье с курагой

Перемешать.

Шоколадное печенье с курагой

Добавить какао.

Шоколадное печенье с курагой

Перемешать.

Шоколадное печенье с курагой

Добавить курагу.

Шоколадное печенье с курагой

Перемешать.

Шоколадное печенье с курагой

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Шоколадное печенье с курагой

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Шоколадное печенье с курагой

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник: say7.info

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here