Шампиньоны на мангале , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • шампиньоны 500 г
  • соевый соус 100 мл
  • мед 1 ст.л.
  • чеснок 1 шт.
  • зелень 1 пучок(а)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шампиньоны на мангале , пошаговый рецепт с фото

Шампиньоны помойте , сложите в чашку. Посолите, поперчите , добавьте соевый соус, смешанный с медом (мед по вкусу)

Шаг 2

Шампиньоны на мангале , пошаговый рецепт с фото

нарезанную зелень и чеснок (3-4 зуб.). Оставьте мариноваться, лучше на ночь, но если нет времени, то не менее чем на 2 часа.

Шаг 3

Шампиньоны на мангале , пошаговый рецепт с фото

Затем насадите грибы на шампур, смажьте растительным маслом

Шаг 4

Шампиньоны на мангале , пошаговый рецепт с фото

Жарьте над горячими углями как шашлыки -до румяности. В процессе жарки поливайте маринадом.
Приятного аппетита!

….: gastronom.ru