Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Ингредиенты

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

  • 3–4 апельсина
  • 300 г куриного филе
  • 200 г огурцов
  • соль
  • майонез

Приготовление

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Мелко нарезать.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Апельсины вымыть.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Разделить на две части.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Мякоть вынуть.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Огурцы нарезать кубиками.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Смешать филе, апельсины, огурцы.
Посолить по вкусу.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Заправить майонезом.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Выложить салат в половинки апельсинов.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Я положила сверху ягодки клюквы — для красоты.

Приятного аппетита!

Источник: say7.info

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here