Салат с куриной печенью и помидорами черри

Ингредиенты

Салат с куриной печенью и помидорами черри

  • 300 г куриной печени
  • 12–15 помидорок черри
  • листья зеленого салата

заправка:

  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. уксуса 6%
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление

Салат с куриной печенью и помидорами черри

Печень нарезать небольшими кусочками.

Салат с куриной печенью и помидорами черри

Пожарить печень на растительном масле до готовности (печень жарится быстро).

Салат с куриной печенью и помидорами черри

Помидорки черри разрезать на две части.
Можно использовать обычные помидоры, их необходимо нарезать не очень крупно.

Салат с куриной печенью и помидорами черри

Сделать заправку.
Смешать масло, уксус.

Салат с куриной печенью и помидорами черри

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Салат с куриной печенью и помидорами черри

Посолить, поперчить.

Салат с куриной печенью и помидорами черри

На тарелочку выложить листья салата.

Салат с куриной печенью и помидорами черри

На них выложить печень.

Салат с куриной печенью и помидорами черри

Выложить помидорки, полить заправкой.

Приятного аппетита!

Источник: say7.info