Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Вкусный сытный салат.
Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную.
Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций.

Ингредиенты

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

  • 300 г консервированной фасоли
  • 400 г филе говядины
  • 200 г огурцов
  • 150 г батона
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 ст.л. растительного масла
  • майонез
  • соль

Приготовление

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Готовое мясо остудить, нарезать кубиками.

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Огурцы нарезать соломкой.

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Батон нарезать кубиками.

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Обжарить батон на масле с чесноком до золотистого цвета.

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Смешать фасоль (жидкость слить), мясо, огурцы, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей, чтобы они оставались хрустящими).
Посолить.

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Источник: say7.info

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here