Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт
Фетакса — 50 г
Листья салата — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Масло для жарки
Соль — по вкусу

Приготовление:

Баклажан и зелень промыть. Сыр выложить в миску.

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Баклажан нарезать ломтиками и немного посолить.

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Обжарить на сковороде с растительным маслом ломтики баклажан с двух сторон.

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Выложить на блюдо, дать маслу стечь.

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Сыр смешать с мелко нашинкованным укропом.

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Намазать ломтики сыром и свернуть рулетиками.

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Выложить на блюдо с листьями салата и украсить ломтиками перца. Наши вкусные рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо» готовы. Можно подавать к столу.

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here