Печенье с изюмом

Очень простое, но вкусное печенье.
Вместо изюма можно использовать любые орехи или цукаты.
Из указанного количества ингредиентов получается 15–20 штук.

Ингредиенты

Печенье с изюмом

  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 200 г муки
  • 100 г изюма

Приготовление

Печенье с изюмом

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Печенье с изюмом

Добавить яйца, перемешать.

Печенье с изюмом

Добавить изюм, перемешать.

Печенье с изюмом

Добавить муку, замесить не крутое тесто.

Печенье с изюмом

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто (чтобы тесто легче было выкладывать, смочите руки холодной водой).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.
Готовый корж разрезать на квадратики или прямоугольники.

Приятного аппетита!

 

Источник: say7.info