Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

В этом рецепте очень важно использовать именно Моцареллу.
Подробнее об этом сыре можно почитать здесь:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Моцарелла.

Моцарелла продается во всех крупных супермаркетах.

Ингредиенты

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

  • 250 г макаронных изделий
  • 250 г помидоров
  • 200 г сыра Моцарелла
  • базилик
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

Отварить макароны так, как написано на упаковке.

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

Сыр нарезать кубиками.

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

Базилик мелко нарезать.

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

Смешать помидоры, сыр, зелень. Посолить, поперчить.

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

Заправить растительным маслом, перемешать.
На тарелку выложить макароны, на макароны выложить помидоры с сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник: say7.info

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here