Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку.
На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.

Ингредиенты:

Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем

Приготовление:

Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Булочку замочить в молоке.
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Сыр натереть на крупной терке.
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Зелень мелко нарезать.
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), сыр, лук, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Из фарша сформировать котлеты.
Обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
Жарить на растительном масле, около 10 минут с каждой стороны.
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем

Приятного аппетита!