Желе «Мозаика»

Яркое, нарядное желе.
Готовится очень просто, а результат вас обязательно порадует.
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 порций.

Ингредиенты

Желе «Мозаика»
  • 500 г сливок (33–35%)
  • 100 г сахара
  • 5 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
  • 15 г желатина

Приготовление

Желе «Мозаика»

Желе приготовить так, как написано на упаковке.
Каждый цвет вылить в разные формочки слоем 0.5 — 1 см.
Поставить в холодильник, чтобы желе хорошо застыло (на это уходит 3–4 часа).

Желе «Мозаика»

Готовое желе нарезать кубиками.

Желе «Мозаика»

Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Желе «Мозаика»

Желатин довести до кипения, но не кипятить.
Немного остудить.

Желе «Мозаика»

Сливки взбить с сахаром.

Желе «Мозаика»

В сливки добавить желатин, перемешать.

Желе «Мозаика»

Добавить кубики желе, перемешать.

Желе «Мозаика»

Выложить в формочки.
Поставить в холодильник на 3–4 часа.

Желе «Мозаика»

Приятного аппетита!