Горбуша с креветками на шпажках

Ингредиенты

Горбуша с креветками на шпажках

  • 200 г филе горбуши
  • 100 г отварных очищенных креветок
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • соль
  • растительное масло
  • лимон

Приготовление

Горбуша с креветками на шпажках

Горбушу нарезать небольшими кубиками.

Горбуша с креветками на шпажках

Яйцо взбить, посолить, обмакнуть кусочки горбуши.

Горбуша с креветками на шпажках

Затем обвалять их в панировочных сухарях.

Горбуша с креветками на шпажках

Жарить на растительном масле до золотистого цвета.

Горбуша с креветками на шпажках

На шпажки нанизать попеременно кусочки горбуши и креветки.
Сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Источник: say7.info