Фруктовые канапе Для детей

 

Ингредиенты к рецепту:

  • канапе
  • Виноград  200 г
  • Взбитые сливки  20 г
  • Твердый шоколад  10 г
  • Мандарин  2 шт.
  • Банан  2 шт.
  • Виноград  200 г
  • Черника  100 г
  • Малина  70 г
  • Ежевика  70 г

Пошаговое приготовление с фото:

  • 1 «Виноградная гусеница»
  • 2 «Хвостатый павлин»
  • 3 Канапе «Фруктовое наслаждение»

Канапе – это европейский перекус, который большинство людей употребляют ежедневно. У нас же еще не так популярны канапе и используются в большей части на праздниках или торжественных мероприятиях, например канапе можно приготовить для детей на день рождения.  Канапе могут быть как мясные, рыбные, овощные, из сыра, так и с использованием фруктов и сладостей.

Канапе из фруктов — это блюдо, которое выступит не только украшением детского праздника, но станет и вкусным перекусом. Сформировать такие канапе не составит труда не взрослым, не детям. В зависимости от возраста гостей, посоветую использовать разные основы, так, к примеру, для маленьких детишек лучше использовать маленькие коротенькие пластмассовые или деревянные палочки и нанизывать на них фрукты, для тех, кто постарше – лучше брать деревянные длинные шпажки. И шпажки, и зубочистки не составит трудности найти в ближайшем супермаркете.

Канапе для детей можно составлять из различных фруктов, к тому же можно добавить еще и зефир, орешки, желе, мармелад и залить фруктовым сиропом, шоколадом, карамелью или глазурью. На одной шпажке можно комбинировать как одинаковые фрукты, так и разные.

Я расскажу о моих самых любимых комбинациях фруктов для канапе.

«Виноградная гусеница»

Фруктовые канапе Для детей

Ингредиенты:

Виноград — 200 г

Взбитые сливки — 20 г

Твердый шоколад — 10 г

Способ приготовления:

1. Вымыть и высушить виноград.

2. Отделить от ветки и нанизывать на шпажки.

3. Украсить сливками и шоколадом.

 

«Хвостатый павлин»

Фруктовые канапе Для детей

Ингредиенты:

Мандарин – 2 шт.

Банан – 2 шт.

Виноград – 200 г

Черника – 100 г

Малина 70 г

Ежевика – 70 г

Способ приготовления:

1. Почистить мандарин и банан.

2. Мандарин выложить дольками на тарелку.

3. Нарезать кружочками банан и положить к мандаринам.

4. Вымыть и отделить от веток и хвостиков виноград, чернику, малину и ежевику.

5. Нанизывать на шпажки фрукты в такой очередности: виноград, черника, малина, ежевика, виноград.

6. Выложить канапе сверху мандарин и бананов.

7. По середине положить грушу.

8. Из мандарин или из цедры сделать лапки. Глазки можно вырезать, или сделать из ежевики.

 

Канапе «Фруктовое наслаждение»

Фруктовые канапе Для детей

Ингредиенты:

Яблоко – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Банан – 1 шт.

Киви – 2 шт.

Клубника — 100 г

Способ приготовления:

1. Вымыть клубнику, порезать.

2. Почистить киви и киви, нарезать кусочками.

3. Апельсин и яблоко очистить от кожуры и порезать кубиками.

4. Нанизывать в таком порядке: яблоко, апельсин, банан, киви, клубника.

Приятного аппетита!