Брюссельская капуста с фрикадельками

Ингредиенты:

Брюссельская капуста с фрикадельками

Приготовление:

Брюссельская капуста с фрикадельками
Лук мелко нарезать.
Брюссельская капуста с фрикадельками
Морковь натереть на средней терке.
Брюссельская капуста с фрикадельками
Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Брюссельская капуста с фрикадельками
Сформировать не большие фрикадельки.
Брюссельская капуста с фрикадельками
На растительном масле обжарить лук.
Брюссельская капуста с фрикадельками
Добавить морковь, не много обжарить.
Брюссельская капуста с фрикадельками
Добавить фрикадельки, жарить около 20 минут, периодически помешивая.
Брюссельская капуста с фрикадельками
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10–15 минут.
Брюссельская капуста с фрикадельками
Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще 5 минут.

Приятного аппетита!