Баранина с мятой

В этом рецепте важно использовать именно баранину и именно мяту. С другим мясом и другой зеленью получится совершенно другой вкус.

Ингредиенты

Баранина с мятой

  • 500 г баранины
  • мята (свежая или сушеная)
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 ст. л. растительного масла
  • соль
  • перец

Приготовление

Баранина с мятой

Мяту мелко нарезать.

Баранина с мятой

Смешать растительное масло и выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Баранина с мятой

Добавить мяту, посолить, поперчить.

Баранина с мятой

Обвалять мясо в полученной смеси.

Баранина с мятой

Выложить мясо на фольгу.

Баранина с мятой

Фольгу завернуть, выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
После этого фольгу раскрыть, запекать мясо еще около 25 минут.

Приятного аппетита!

 

Источник: say7.info

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here