Ароматный картофель в углях на мангале, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель 9 шт.
  • специи прованские травы 1 д.л.
  • чеснок 1 шт.
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ароматный картофель в углях на мангале, пошаговый рецепт с фото

Картофель помойте и обсушите.

Шаг 2

Ароматный картофель в углях на мангале, пошаговый рецепт с фото

Чеснок (2-3 зуб) очистите и мелко порубите. Смешайте с растительным маслом, приправите прованскими травами. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Картофель полейте полученной смесью и перемешайте.

Шаг 3

Ароматный картофель в углях на мангале, пошаговый рецепт с фото

Затем заверните каждую картофелину в фольгу.

Шаг 4

Ароматный картофель в углях на мангале, пошаговый рецепт с фото

и запекайте в углях. Время запекания зависит от сорта и размера картофеля.

Шаг 5

Ароматный картофель в углях на мангале, пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!

….: gastronom.ru