Антрекот на гриле 1
Чтобы приготовить вкусный и сочный антрекот на гриле в домашних условиях, вам нужно будет купить охлажденное свежее мясо, не замороженное, а именно свежее и конечно же нужен будет гриль.
Мои сыновья живут в разных странах, но почти одновременно купили электрогриль и сейчас готовят мясо только на гриле.
Прожарку мяса выбирайте самостоятельно, кто-то любит мясо с кровью, кто-то со средней прожаркой, а кто-то приготовленное по стандартному классическому рецепту.
В любом случаем антрекот, приготовленный на гриле получается сочный и божественно вкусный.
На гриле можно запекать не только мясо, но и овощи, они получаются тоже очень, очень вкусные и остаются сочными.
Антрекот на гриле готовил сын, глядя на фотографии вы поймете, что антрекот на гриле получился сочный и как говорит сын — «что вкус просто с ног сшибательный».
На гриле можно готовить не только говяжий антрекот, но и целую курицу, отбивные, запекать колбаски.
Мы готовили на гриле куриную грудку, говядину, свинину и овощи, и все получилось восхитительно вкусно.
Как показала практика гриль оправдывает себя.

Ингредиенты:

  • Антрекот говяжий — 2 штуки.
  • Соль морская — по вкусу.
  • Свежемолотый черный перец — по вкусу.
  • Соевый соус — 2 столовые ложки.
  • Масло оливковое — 2-3 столовые ложки.
  • Кабачки — 2-3 штуки.
  • Масло сливочное с добавками — по вкусу.

Как приготовить Антрекот на гриле:

Приятного аппетита!