Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Вкусные Тефтели с яблоками и сыром в соусе кулинарный рецепт.
Ингредиенты в кулинарном рецепте:

  • Свинина — 300 гр.
  • Говядина — 200 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сыр — 50 гр.
  • Батон — 1-2 кусочка
  • Мука — 1 ст.л.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Соль
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Перец черный
  • Бульон — 350 мл

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

  • Шаг 1. Пропускаем через мясорубку мясо, лук, яблоко, замоченный в воде батон.
    Тефтели с яблоками и сыром в соусе
  • Шаг 2. Добавляем тертый на мелкой терке сыр.
    Тефтели с яблоками и сыром в соусе
  • Шаг 3. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.
    Тефтели с яблоками и сыром в соусе
  • Шаг 4. Из фарша формируем тефтели и отправляем в кипящую воду.
    Варим 20-25 минут.
    Тефтели с яблоками и сыром в соусе
  • Шаг 5. Готовим соус: на сковороду выкладываем томатную пасту, наливаем бульон , в котором варились тефтели, муку, сахар и соль .Тефтели с яблоками и сыром в соусе
  • Шаг 6. В соус выкладываем тефтели, накрываем крышкой и варим на небольшом огне 7-10 минут.
    Тефтели с яблоками и сыром в соусе
  • Шаг 7. Готовые тефтели подаем с любимым гарниром.
    Тефтели с яблоками и сыром в соусеПриятного аппетита!