Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
Длинная паста — 250 г
Оливковое масло — 3 столовые ложки
Сок и цедра одного большого лимона
Свежемолотый черный перец
Соль
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке (я слегка не довариваю).
Слить воду, оставив 3 ст. л. для соуса.
В чашке смешать оливковое масло, сок и цедру лимона, оставленную воду.
Слегка посолить и поперчить соус и размешать его с пастой.
Подавать блюдо горячим, можно посыпать мелко натертым сыром и/или травами.
Приятного аппетита!
