Время приготовления:
35 минут
Такие котлетки продаются в сети магазин вкусвилл и очень нам нравятся, поэтмоу я делаю такие дома сама.
Такие котлетки очень нравятся деткам.
Ингредиенты:
Фарш индейки, курицы или кролика — 600 г
Яйцо — 1 штука
Лук — 1 маленькая
Кукурузная мука — 2 столовые ложки
Кукуруза — 2-3 столовые ложки
Свежемолотый черный перец
Сливки или сметана — 2 столовые ложки
Соль
Кукурузная мука для обсыпки
Лук измельчить в блендере.
Смешать фарш, лук, яйцо, сливки, муку, соль и перец.
Перемешать до однородности.
Добавить зерна кукурузы и перемешать.
Сформировать котлетки и обвалять их в кукурузной муке.
Жарить на средне огне 4-5 минут с одной стороны и 7-8 минут с другой.
Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Приятного аппетита!
