Картофельные котлеты с рисом
Вкусные Картофельные котлеты с рисом кулинарный рецепт.

Ингредиенты в кулинарном рецепте:

  • Картофель — 5-7 шт.
  • Рис — 200 г.
  • Мука — 100 г.
  • Морковь — 1–2 шт.
  • Соль — 2–2,5 ч. л.
  • Сухая петрушка — 2 ст. л.
  • Асафетида — 1 ч. л.
  • Перец душистый — 1/2 ч. л.
  • Кориандр — 1 ч. л.
  • Сухари панировочные

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

  • Шаг 1. Отвариваем рис. Отвариваем картофель и разминаем .
    Морковь трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле.
    Картофельные котлеты с рисом
  • Шаг 2. Смешиваем рис, картофель, морковь, муку, соль, петрушку, асафетид, перец душистый, кориандр.
    Картофельные котлеты с рисом
  • Шаг 3. Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
    Картофельные котлеты с рисом
  • Шаг 4. Выкладываем на разогретую сковороду с большим количеством масла.
    Жарим с двух сторон.
    Картофельные котлеты с рисом
  • Шаг 5. Готовые котлеты откидываем на дуршлаг.
    Картофельные котлеты с рисом
    Приятного аппетита!