Свинина в фольге в мультиварке

Аппетитная свинина в фольге, приготовленная в мультиварке, получается безумно вкусной и сочной.
Для запекания идеально подходят шея, окорок и лопатка.
Маринуется мясо в вине со специями, что придает блюду особенную изысканность.

Подготовка: 4 ч. 0 мин.
Приготовление: 1 ч. 30 мин.

Ингредиенты для блюда

Свиная шея — 800г.

Морковь — 1шт.

Чеснок — 1гол.

Белое вино — 150мл.

Соль по вкусу

Специи по вкусу

пошаговое описание

1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

2.Мясо маринуем в вине со специями при комнатной температуре в течение 3 часов (можно и дольше).

3.Достаем мясо из маринада, обсушиваем и натираем солью с специями.

4.Отрезаем два куска фольги и кладем их крест-накрест.
В центр кладем нарезанную колечками морковь и чеснок пластинами.

5.На овощи выкладываем мясо.

6.Плотно заворачиваем мясо в фольгу.
Свинину кладем в чашу мультиварки и готовим в режиме «Выпечка» полтора часа.

7.Свинина в фольге готова.
Приятного аппетита!