Представляем интересный вариант стейка из баранины, приготовленного на сковороде.
Получается весьма сочное мясо, а за счет используемых специй еще и ароматное.
Приготовить бараний стейк не составит особого труда и не займет много времени.
Стейк из баранины на сковороде
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Баранина — 800г.
  • Масло растительное для жарки
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу

пошаговое описание

Стейк из баранины на сковороде
1.Стейк солим, натираем специями с двух сторон и выкладываем на раскаленную сковороду.
Обжариваем с одной стороны в течение 5 минут.
Стейк из баранины на сковороде
2.Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще столько же.
Стейк из баранины на сковороде
3.Опять переворачиваем.
Жарим мясо до тех пор, пока не перестанет выделяться красный сок (по желанию можно недожаривать мясо, а употреблять его полусырым).
Стейк из баранины на сковороде
4.Стейк из баранины готов.
подаем его с гарниром.
Приятного аппетита!