Рыбные котлеты всегда отличались нежностью и воздушностью.
Какие только ингредиенты не добавляют в рыбный фарш, чтобы сделать вкус котлет интересным и насыщенным.
Предлагаем сделать рыбные котлеты с белым хлебом, вымоченным в молоке.
Рыбные котлеты с хлебом
Приготовление: 40 мин.

Ингредиенты для блюда

пошаговое описание

Рыбные котлеты с хлебом
1.Хлеб заливаем молоком, а затем измельчаем руками в крошку.
Рыбные котлеты с хлебом
2.Добавляем измельченное или пропущенное через мясорубку рыбное филе.
Рыбные котлеты с хлебом
3.Добавляем сметану и мелко нарезанный лук.
Рыбные котлеты с хлебом
4.Солим, перчим и добавляем специи.
Рыбные котлеты с хлебом
5.Тщательно все перемешиваем.
Рыбные котлеты с хлебом
6.Из рыбной массы формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до готовности.
Рыбные котлеты с хлебом
7.Рыбные котлетки готовы.
Приятного аппетита!