Порционная яичница в духовке — удобный и быстрый завтрак, который порадует своим красивым видом и нежнейшим вкусом.
В данном рецепте представлена популярная яичница с помидорами и грибами.
Порционная яичница в духовке с помидорами и грибами
Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Яйцо — 2шт.
  • Шампиньоны свежие — 4шт.
  • Помидоры черри — 4шт.
  • Масло сливочное — 1ст. л.
  • Сыр твердый — 70г.
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

пошаговое описание

Порционная яичница в духовке с помидорами и грибами
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для яичницы.
Порционная яичница в духовке с помидорами и грибами
2.Посуду для запекания (например, для жульена) смазываем сливочным маслом и выкладываем нарезанные пластинами шампиньоны и помидорные дольки.
Солим, перчим и вливаем яйцо.
Порционная яичница в духовке с помидорами и грибами
3.Отправляем в духовку на 10-15 минут, предваритеьно разогретую до 180 градусов.
За пару минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Порционная яичница в духовке с помидорами и грибами
4.Порционная яичница готова.
Приятного аппетита!