Лосось — настоящий деликатес и все блюда из него получаются безумно нежными и просто тающими во рту.
В данном рецепте представлен довольно необычный рецепт лосося в творожном соусе.
Лосось в творожном соусе
Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Филе лосося — 150г.
  • Бульон овощной — 100мл.
  • Творог — 50г.
  • Укроп — 1пуч.
  • Сок лимонный — 3ст. л.
  • Масло растительное — 2ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

пошаговое описание

Лосось в творожном соусе
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Лосось промываем и обсушиваем.
Лосось в творожном соусе
2.Лосось натираем солью с перцем и обжариваем на масле с двух сторон по 2 минуты.
Лосось в творожном соусе
3.Затем вливаем бульон )или воду).
Добавляем измельченный творог, рубленый укроп и лимонный сок.
Солим, перчим и тушим 8-10 минут.
Лосось в творожном соусе
4.Лосось в творожном соусе готов.
Приятного аппетита!