Куриные сердечки с гречкой в горшочках

Блюда в горшочках всегда отличались выразительным вкусом, волшебным ароматом и аппетитностью.
В данном рецепте представлено интереснейшее блюдо — куриные сердечки с гречкой.
Эти ингредиенты отлично гармонируют между собой, а само блюдо получается нежным и тающим во рту.

Подготовка: 30 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

Крупа гречневая — 1ст.

Куриные сердечки — 400г.

Лук репчатый — 1шт.

Сыр твердый — 100г.

Сметана — 4ст. л.

Морковь — 1шт.

Чеснок — 3зуб.

Масло растительное для жарки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

пошаговое описание

1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
Сердечки очищаем от пленок и лишнего жира.
Промываем и обсушиваем.
Разрезаем пополам.

2.На сковороде обжариваем до мягкости мелко нарезанный лук и тертую морковь.
Добавляем сердечки и жарим в течение 7-8 минут.
Солим, перчим.

3.Раскладываем по смазанным маслом горшочками (на такое количество ингредиентов выходит 3 горшочка).
Гречку раскаливаем на сухой сковороде, затем вливаем воду и провариваем 3- минуты.
Выкладываем гречку поверх овощей и сердечек и вливаем горячую воду поверх крупы.
Кладем зубчик чеснока.

4.Смазываем ингредиенты сметаной, посыпаем тертым сыром и отправляем в холодную духовку на 30 минут.

5.Куриные сердечки с гречкой готовы.
Приятного аппетита!