Нежные куриные отбивные в сметанно-горчичном соусе — восхитительное блюдо, приготовить которое не составит никакого труда, а результат несомненно удивит своим мягким вкусом.
Кстати, в таком соусе можно приготовить и отбивные из свинины, получится тоже очень вкусно.
Подготовка: 2 ч. 0 мин.
Приготовление: 20 мин.
Ингредиенты для блюда
- Филе куриное — 3шт.
- Сметана — 100г.
- Горчица столовая — 100г.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
пошаговое описание
1.Каждое филе разрезаем вдоль и отбиваем под пищевой пленкой с двух сторон.
2.Солим и перчим филе.
3.Смешиваем сметану с горчицей.
4.Выкладываем отбивные в тарелку и заливаем соусом.
Перемешиваем и маринуем час-два.
5.Обжариваем куриные отбивных с двух сторон
6.Куриные отбивные готовы.
Приятного аппетита!
