Курица, запеченная с сыром и овощами — интересное блюдо, радующее своим неординарным пикантным вкусом.
Приготовить блюдо совсем несложно, а результат без сомнения будет оценен по достоинству.
Подготовка: 15 мин.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты для блюда
- Филе куриное — 500г.
- Баклажан — 1шт.
- Помидоры — 2шт.
- Сыр твердый — 120г.
- Мука — 2ст. л.
- Масло растительное — 2ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
пошаговое описание
1.Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками.
Солим, перчим и смешиваем с мукой.
Разделяем куриную массу на несколько частей и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
Затем выкладываем нарезанные полусферами баклажаны и помидоры.
Солим, перчим.
2.Затем кладем ломтики сыра и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
3.Курица, запеченная с сыром и овощами готова.
Приятного аппетита!
