Нежнейшее жаркое из свиных отбивных с картофелем — сытное ароматное блюдо, с которым под силу справиться совершенно любой хозяйке, даже не знающей кулинарных основ.
Готовится оно несложно и требует простой и всегда доступный набор ингредиентов.
Приготовление: 1 ч. 30 мин.
Ингредиенты для блюда
- Свиные отбивные — 4шт.
- Картофель — 6шт.
- Морковь — 3шт.
- Лук репчатый — 1/2шт.
- Масло оливковое — 3ст. л.
- Розмарин — 1ч. л.
- Вода — 3/4ст.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
пошаговое описание
1.Овощи нарезаем кусочками среднего размера.
Выкладываем их в миску, посыпаем специями с солью и поливаем маслом.
Тщательно все перемешиваем.
2.Выкладываем овощи на противень, застеленный фольгой.
3.Затем укладываем мясо, предварительно посолив его, поперчив и смазав маслом.
Отправляем в духовку на полчаса, предварительно разогретую до 180 градусов.
Затем вливаем воду (или бульон), снижаем температуру до 170 градусов и запекаем еще полчаса.
4.Жаркое готово.
Приятного аппетита!
