В данном рецепте представлено чудесное блюдофиле индейки с соусом из изысканного голубого сыра.
Безусловно, именно соус является главным компонентом блюда и придает ему неповторимый вкус и аромат.
Филе индейки с соусом из голубого сыра
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

пошаговое описание

Филе индейки с соусом из голубого сыра
1.Сыр режем кусочками и выкладываем в кастрюлю.
Ставим на медленный огонь.
Филе индейки с соусом из голубого сыра
2.Когда сыр начнет плавиться — добавляем сливки и тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции.
Филе индейки с соусом из голубого сыра
3.Филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими порционными кусочками.
Филе индейки с соусом из голубого сыра
4.Обжариваем филе на оливковом масле с двух сторон до готовности.
Солим, перчим.
Филе индейки с соусом из голубого сыра
5.Подаем индейку с соусом из козьего сыра.
Приятного аппетита!