Овощные диеты для быстрого похудения живота в домашних условиях
Овощная диета привлекательна тем, что может стать частью здорового образа жизни и подходит для людей любого возраста.

Овощи и фрукты, которые становятся основой рациона, сами по себе являются ценными источниками витаминов и микроэлементов, они помогут не только стать стройнее, но и позаботятся о здоровье всего организма.

Суть этой диеты заключается в том, что в сутки человек должен съедать около 1,5 кг различных овощей и фруктов (в сыром или приготовленном виде).

Чтобы питание было сбалансированным, и организм мог получить необходимые для него элементы (белки, жиры, жирные кислоты и пр.), допускается употребление нежирного мяса, творога, йогурта и овсяных хлопьев, но не чаще 1 раза в неделю.
По словам тех, кто время от времени придерживается овощных диет, за месяц такого питания можно сбросить от 6 до 10 кг.
Идеальное время для овощной диеты — летний и осенний сезоны.
Благодаря свежему урожаю и обилию различных овощей и фруктов, меню будет максимально разнообразным и полезным.

Преимущества

Почему же овощные диеты так популярны?
Они имеют множество преимуществ перед другими видами питания:

  • растительная пища содержит большое количество клетчатки, поэтому помогает насытиться и длительное время не чувствовать голода (благодаря этому овощные диеты для быстрого похудения легко переносится практически всеми людьми);
  • поскольку в овощах содержится множество витаминов, микроэлементов и углеводов, они помогают очистить организм от шлаков и токсинов, которые попадают туда с неправильной и вредной пищей;
  • большой ассортимент овощей и фруктов позволит избежать однообразия в питании (различные салатики, овощные супчики, пюре, паровые и запеченные овощи, сорбеты и смузи – эти лишь небольшой перечень вкусных и питательных блюд из меню овощной диеты, которые можно приготовить в домашних условиях).

Недостатки

К сожалению, даже у овощной диеты есть недостатки и противопоказания:

  • поскольку овощи содержит довольно мало белка, они не рекомендуется детям и подросткам до 16 лет;
  • не стоит сидеть на овощной диете после длительных инфекционных заболеваний, перенесенных операций, а также сразу после родов, т.к. в этот период организм требует больше калорий и питательных веществ для своего восстановления;
  • не рекомендуется также придерживаться данной диеты в зимний и весенний периоды, когда овощи и фрукты содержат минимум витаминов, и ассортимент их относительно мал.

Продолжительность

Длительность системы питания для быстрого похудения может быть от 3 дней до 1 месяца.
Это зависит от состояния здоровья, силы воли, а также количества килограмм, которые нужно сбросить.

За 3 дня можно избавиться от 1,5 — 2 лишних килограммов, за 2 недели – до 5 кг и за 1 месяц – до 10 кг.

Для тех, кто решил придерживаться овощной диеты более 2-х недель, стоит помнить, что стоит давать организму необходимые для него жиры и белки, поэтому раз в неделю нужно включать в рацион продукты, богатые этими необходимыми элементами.
Такими продуктами могут быть нежирная рыба (приготовленная на пару или запеченная), куриное филе или крольчатина (в отварном виде), свежий нежирный йогурт, кефир или творог с зеленью.
Повторять диету можно 2 раза в год (например, в начале лета и в конце осени).
Это поможет не только быстро похудеть, но и стабилизировать вес.

Продукты для овощных диет

Все продукты, которые станут частью овощной диеты, должны быть максимально свежими.
Желательно покупать их не в супермаркете, а на базаре, где выше вероятность выбрать качественный продукт прямо с грядки.
Максимального результата можно добиться, употребляя в пищу:

  • капусту (цветную, белокочанную и брокколи);
  • тыкву;
  • свеклу;
  • помидоры;
  • лук;
  • корень сельдерея;
  • морковь;
  • зеленый горошек.

Практически все жители грядки могут придти на помощь женщине в ее желании сбросить лишние килограммы.
Однако, не стоит включать в свой рацион слишком много картофеля, т.к. он богат крахмалом, что может мешать эффективному похудению. А также бананы и виноград (из-за их высокой калорийности).
Петрушка, листовой салат и другая «зелень» разнообразят меню и окажутся незаменимыми в приготовлении легких салатиков.
А чистая питьевая вода и зеленый чай без сахара станут источниками необходимой организму полезной жидкости.

Правила приготовления овощей

Продукты могут употребляться практически в любом виде – как в сыром, так и в приготовленном.
Исключается лишь жарка на растительном масле, т.к. при этом исчезает большое количество полезных веществ.
Не стоит забывать о том, что перед употреблением все овощи и фрукты следует тщательно вымыть!
Так, из свежих продуктов можно приготовить всевозможные салаты и закуски, приправленные оливковым или подсолнечным маслом.
При наличии блендера или соковыжималки можно наслаждаться вкуснейшими напитками: соками, смузи и фруктово/овощными миксами и все это в домашних условиях.

Всевозможные овощные супы и крем-супы разнообразят меню и помогут стимулировать работу кишечника, снизить уровень холестерина в крови и, конечно же, избавиться от лишних килограммов в области живота.

Приготовленные на пару, запеченные или отварные овощи могут стать отличным блюдом для здорового ужина.
Для перекуса между приемами пищи можно взять яблоко или другой фрукт (стоит избегать калорийных бананов и винограда).
Овощные диеты для быстрого похудения включают в себя множество самых разнообразных блюд и не дадут проголодаться.

Овощные диеты для быстрого похудения

Желание обрести привлекательные формы присуще каждой женщине.
Одним удается достигнуть результата очень быстро, затратив минимум усилий, другие же месяцами сидят на разнообразных диетах, пытаясь сбросить лишние килограммы в области живота.
В поисках оптимальной диеты стоит обратить свое внимание на такой вид питания, как овощная диета, она поможет быстро сбросить вес и обрести желаемые формы.

Капустная диета

Капустная диета состоит из одного основного продукта – капусты.
Ее можно употреблять в любом виде и в неограниченных количествах.
Капуста содержит очень много клетчатки, поэтому помогает насытиться, однако при этом является низкокалорийным продуктом.
Включать в рацион можно как обычную белокочанную капусту, так и другие ее разновидности – цветную, брокколи, брюссельскую и пр.
Помимо капусты разрешается съедать немного отварного мяса или рыбы (до 200 грамм), отварной яйцо (перепелиное или половинку куриного), кефир или йогурт перед сном (1 стакан).
Также допускается употребление фруктов (яблок, груш, слив).
Например, дневное меню человека, сидящего на данной диете, может иметь такой вид:

  • завтрак – половинка отварного яйца, капустный салат;
  • обед – капустный суп или тушеная капуста, немного отварного мяса (кролика или куриного филе);
  • полдник – печеное яблоко или капустная запеканка;
  • ужин – запеченные овощи (цветная капуста или брокколи);
  • перед сном – стакан кефира.

Огуречная диета

Огуречная диета отлично подходит для быстрого похудения, она рассчитана на 3-5 дней и помогает сбросить до 5 кг.
Основной постулат этой диеты — высокое употребление свежих огурцов (до 2-х кг в день).
Огуречный сок выступает ускорителем обменных процессов в организме, обладает мочегонным действием и поэтому помогает избавиться от отеков, в результате чего лишний вес в области живота уходит за считанные дни.
Помимо огурцов, ежедневно (до 17 часов) разрешается употреблять в пищу белковые продукты (творог и нежирное мясо), фрукты и оливковое масло.
Чтобы организм получил необходимое количество сложных углеводов, на завтрак рекомендуется съедать немного каши (до 250 грамм).

Что же касается огурцов, их можно употреблять в любом виде и в любое время суток.

Примерное суточное меню на огуречной диете выглядит так:

  • завтрак — овсяная каша с фруктами, салат из свежих огурцов, огуречный сок;
  • обед – огуречный овощной салат, заправленный оливковым маслом, отварное мясо;
  • ужин (до 17 часов) – творог с зеленью;
  • в любое время – свежие огурцы!

Диета на овощном супе

Диета на овощном супе рассчитана на срок от 1 до 2 недель и поможет сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса в неделю (в общем за 2 недели можно сбросить до 10 кг).
Супы обладают стимулирующим действием на весь организм, особенно если они приготовлены на основе овощей.

Видео: Рецепт овощного супа


Диета на овощном супе может быть «строгой» и обычной.
В первом случае придется довольствоваться одним лишь Боннским супом, приготовленным из ограниченного количества продуктов: белокочанной капусты, красного болгарского перца, томатов, лука и сельдерея.
Очищенные и порезанные овощи кладутся в кастрюлю, заливаются холодной водой и варятся до готовности.
В качестве приправы можно добавить немного красного перца, который ускоряет метаболизм.
При упрощенном варианте этой диеты, супы можно готовить из любых растительных ингредиентов с добавлением оливкового масла.
Конечно, вес будет уходить не так быстро, однако данная диета подходит практически всем, она поможет не только сбросить вес, но и получить удовольствие от разнообразной пищи.
Такого питания могут придерживаться даже женщины после родов (не ранее, чем после 6-8 мес. с момента рождения ребенка).