Какие только тактические маневры не проводят женщины, чтобы сбросить килограммчик-другой: глотают малоизученные БАДы, покупают неэффективные тренажеры/массажеры, и, конечно, сидят на самых невероятных диетах.
Среди всего разнообразия низкокалорийных продуктов, которые выбирают в качестве основы для диеты, очень часто используют кефир.
Справедливости ради, надо сказать, что положительных отзывов у диет на кефире достаточно много.
Поклонники такого способа похудения есть даже среди звездных личностей.
Основные принципы
Благотворное воздействие основных компонентов кефира на ЖКТ и организм человека в целом лежит в основе любой из многочисленных разновидностей кефирных диет.
Применение кефира на постоянной основе насыщает кишечник полезными бактериями, улучшает перистальтику, а самое главное, дает мочегонный эффект.
За счет комплекса всех этих факторов и наступает долгожданное похудение.
Существует несколько разновидностей кефирных диет, в которых кефир выступает единственным компонентом (моно-диета) или компонуется с другими продуктами.
Но для всех справедливы следующие правила:
- кефир для намеченной цели выбирается средней жирности;
- на весь период диеты необходимо забыть о том, что такое сахар и как он выглядит;
- если диета предполагает использование других продуктов, в том числе и вареного мяса и рыбы, готовить их нужно без соли;
- заканчивать диету нужно очень аккуратно: постепенно вводить в рацион другие продукты, и продолжать еще несколько дней пить кефир, хотя бы по стакану в день;
- легкая физическая нагрузка — отличный спутник любой диеты.
Противопоказания
Решаясь на похудение с помощью питания по какой-либо схеме, необходимо помнить о противопоказаниях, которых предостаточно и у кефирной диеты:
- Любые заболевания ЖКТ. Гастриты, язвы, эзофагиты – на фоне питания исключительно кефиром все это может обостриться или перейти в хроническую форму.
- Индивидуальная непереносимость молочных продуктов.
- Некоторые формы аллергии, которые могут проявиться после такой диеты.
- Беременность и кормление грудью – само собой разумеющейся запрет на любые диеты, в том числе и кефирные.
Варианты кефирных диет для быстрого похудения
Всем остальным, кто желает и имеет физическую возможность с помощью кефира быстро избавиться от ненавистных сантиметров, можно предложить несколько вариантов диеты на выбор.
На 21 день
Считается, что 21дневную кефирную диету разработал институт питания.
Может быть, поэтому она вызывает больше доверия среди желающих похудеть.
Предложенный рацион питания, при строгом его соблюдении, способен помочь постепенно сбросить до 10 кг.
лишнего веса.
Переносится такой длительный срок по-разному. Кто-то утверждает, что буквально через 3-4 дня организм уже сам привыкает к рациону, и, в общем и целом, получается до конца периода без жадности смотреть на все, что здесь кушать запрещено.
Кому-то кефир, которого надо в день выпивать до 1 литра, надоедает уже на второй день.
Но если стремление выдержать диету целиком остается, иногда можно кефир заменять овощным соком.
Строгого меню, с подробным расписанием блюд по часам здесь нет. Для удобства использования можно его составить самостоятельно, или просто придерживаться основных правил и употреблять в пищу разрешенные продукты.
Ежедневно в 5-6 приемов в течение всего дня необходимо выпивать по 1 литру кефира.
К нему надо добавить еще 500 мл жидкости.
Это могут быть любые чаи, свежевыжатые соки или просто вода.
Видео: Кефирная диета Яны Рудковской
Для основных приемов пищи предпочтительно использовать овощи и фрукты, желательно в сыром или пропаренном виде.
Ничего жаренного, острого, мучного, копченого, жирного и сладкого.
Исключаются даже бананы и любимая картошка (за калорийность).
Мясо и рыбу употреблять можно, но желательно использовать для диеты постные сорта, и в пищу употреблять только в отварном виде.
Рассчитывайте калорийность блюд.
В течение дня допускается насытить свой организм 1500 ккал.
Питайтесь дробно. Желательно, чтобы приемы пищи (не менее 4х раз в день) каждый день организовывались в одно и то же время.
Если вам удастся справиться со всеми перечисленными ограничениями, вас, скорее всего, ожидает награда в виде подтянутого и стройного тела.
А главное, что сброшенные в течение длительного времени килограммы не вернутся (если, конечно, не начать тут же устраивать себе ежедневные застолья а-ля «свадебный пир»).
Основное правило – выпивать в день не менее 1,5 литра кефира и обязательно выпивать много жидкости, к этому добавляем:
| Завтрак | Обед | Ужин | |
|---|---|---|---|
| 1-й день | Отварной рис без соли | Легкий суп | Овощной салат |
| 2-й день | Омлет | Небольшой кусочек курицы и несколько помидор | Отварная гречка без соли |
| 3-й день | Творог | Отварная рыба с овощами | Фруктовый салат |
| 4-й день | 2 вареных яйца и чашка чая без сахара | Кусок отварной говядины с овощами | Отварной рис без соли |
| 5-й день | Яблоки, сколько хочется | Куриный бульон с мясом | Овощной салат |
| 6-й день | Любые сухофрукты | Отварная рыба с овощами | Фруктовый салат |
| 7-й день | Печеные яблоки (можно с медом) | Отварная говядина с овощами | Отварной рис без соли |
С фруктами
Этот вариант диеты предполагает «работу над собой» в течение максимум одной недели. Хотя обычно для достижения нужного результата хватает 3-4х дней. Питаясь по предложенному сценарию можно быстро потерять 3-4кг.
Правда, если после окончания периода вернуться к своему привычному рациону, «потеряшки» очень быстро вновь займут свое законное место на теле (минус любой быстродействующей диеты).
Основные требования этой диеты – употребление в пищу только фруктов (за исключением бананов и винограда) и кефира в количестве до 2х кг.
Если совсем тяжело, можно включить немного овощей (кроме картофеля). Продукты употребляются в пищу в сыром или пареном виде.
Кефирно-фруктовая диета приветствует употребление пищи каждые два часа, начиная со стакана кипяченой воды. Вода обязательно должна присутствовать в рационе, чтобы не допустить обезвоживания организма.
Разгрузочные дни
Разгрузочные дни на кефире, проводимые раз в неделю или раз в 10 дней, очень приветствуются диетологами. По сравнению с другими вариантами, такой способ очищения организма не только поможет при регулярном применении скинуть набранные после родов килограммы, но и наполнить организм витаминами и полезными веществами.
Такой разгрузочный день необходимо проводить по определенным правилам:
- Надо правильно выбрать кефир. Продукт должен быть хорошего качества с небольшим сроком хранения. Лучше отдать предпочтение деревенскому кефиру (можно найти на рынке). Его вам понадобиться 1 литр (в принципе норму можно немного увеличить, если вас такое количество продукта не насыщает).
- Выпить предполагаемую норму необходимо в течение 6-ти приемов за весь день.
- В качестве дополнительно питья можно использовать исключительно чистую воду без каких-либо добавок.
Надо отметить, что подобный разгрузочный день не только пойдет на пользу организму, но и даст вам достаточное количество энергии, чтобы вы могли вечером позволить себе, к примеру, сходить на тренировку в спортзал.
Плюсы
Такие эффективные кефирные диеты обладают рядом преимуществ, за которые их так расхваливают:
- Эффективно. Позволяет за быстрый срок приблизиться к идеальным параметрам веса на солидное количество килограммов.
- Просто. Никаких особенных сложностей выполнение требований диет у худеющих не вызывает.
- Доступно. Цена литра кефира в супермаркете составляет около 40 рублей.
Гораздо дешевле, чем любое из средств для похудения, предлагаемых разными фирмами.
Минусы
Минус такого рациона питания заключается в возможности быстрого набора потерянного веса после окончания диеты, а при длительном соблюдении ее правил можно подорвать здоровье.
Специалисты не рекомендуют экспериментировать часто с подобными диетами.
Лучше предпочесть вариант с разгрузочными днями.
Видео:Мифы и правила кефирной диеты
Достигаемые результаты
Здесь все, конечно, очень индивидуально, но все же при строгом выполнении всех требований кефирной диеты можно добиться снижения веса до 10 кг, избавиться от живота, почувствовать необычайную легкость в теле, стабилизировать работу органов ЖКТ. Если есть сомнения в возможностях своего организма, лучше получить обстоятельную консультацию у специалиста.
