Здесь представлен отличный рецепт диетического плова с курицей, приготовленного в чудо-помощнице — мультиварке.
Это блюдо станет отличным обедом или ужином и несомненно разнообразит повседневное меню.
Плов получается вкусным, нежным и довольно диетическим, а по желанию курицу вообще можно не использовать, только овощи.
Диетический плов с курицей в мультиварке
Приготовление: 1 ч. 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Рис — 300г.
  • Филе куриное — 300г.
  • Чеснок — 1гол.
  • Лук репчатый — 1шт.
  • Морковь — 1шт.
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Масло растительное для жарки

пошаговое описание

Диетический плов с курицей в мультиварке
1.Филе нарезаем небольшими кубиками, а лук измельчаем.
Диетический плов с курицей в мультиварке
2.В чашу мультиварки наливаем немного масла и выкладываем филе с луком.
Готовим в режиме «Тушение» 10 минут.
Диетический плов с курицей в мультиварке
3.Тем временем измельчаем чеснок, а морковь нарезаем соломкой или трем на крупной терке.
Диетический плов с курицей в мультиварке
4.Чеснок с морковью добавляем к мясу с луком, заливаем 100 мл воды.
Солим, перчим и готовим в режиме «Тушение» 20 минут.
Диетический плов с курицей в мультиварке
5.Тем временем вымачиваем в холодной воде рис и подготавливаем неочищенный зубчик чеснока.
Диетический плов с курицей в мультиварке
6.Рис выкладываем в мультиварку вместе с чесноком, заливаем 200 мл воды готовим в режиме «Плов» 20 минут.
Диетический плов с курицей в мультиварке
7.По истечению времени проверяем готовность риса.
При необходимости — добавляем еще немного воды и готовим 10 минут.
Диетический плов с курицей в мультиварке
8.Плов с курицей готов.
Приятного аппетита!