Сколько варить страусиные яйца?

Сколько варить страусиные яйца?
Это большого размера яйца и для приготовления нам потребуется положить в холодную воду, довести до кипения и варить на слабом огне 65-75 мин.
в крутую, а всмятку 40-45 мин.