Хоть молочный кисель с ванилью и детский напиток, обладающий полезными свойствами, но на насладиться им могут и взрослые.
Кисель с ванилью также можно подать и как десерт.
Готовится кисель довольно быстро и не требует при этом специальных кулинарных навыков.
Приготовление: 25 мин.
Ингредиенты для блюда
- Молоко — 500мл.
- Крахмал картофельный — 1ст. л.
- Стручок ванили — 1шт.
- Сахар — 3ст. л.
- Шоколад молочный — 20г.
пошаговое описание
1.Разрезаем стручок ванили на 2 части и вынимаем черные семена.
2.В миску выкладываем крахмал и разводим его небольшим количеством молока, вливая его тонкой струйкой, постоянно мешая, чтобы избежать комочков.
3.Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю, выкладываем стручок ванили с семенами и доводим до кипения.
Когда смесь закипит — уменьшаем огонь и добавляем разведенный крахмал.
4.Добавляем сахар и перемешиваем.
Постоянно мешая смесь кипятим ее в течение 3-4 минут, чтобы сахар растворился.
5.Молочный кисель с ванилью готов.
Разливаем по кружкам, посыпаем тертым шоколадом и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
