Калмыцкий чай с молоком и солью, представленный в данном рецепте — любимый напиток кочевников, способный согреть в холод, и утолить жажду в жару. Этот чай питательный, обладает солоновато-сладким вкусом и всегда зарядит энергией на весь день.
Калмыцкий чай с молоком и солью
Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Чай черный — 1.5ч. л.
  • Зеленый чай — 1.5ч. л.
  • Сахар — 3ст. л.
  • Соль — 2ч. л.
  • Молоко — 1л.
  • Масло сливочное — 30г.
  • Вода — 1л.

пошаговое описание

Калмыцкий чай с молоком и солью
1.В кипящую воду кладем черный и зеленый чай.
Варим несколько минут.
Калмыцкий чай с молоком и солью
2.Добавляем соль с сахаром и перемешиваем.
Калмыцкий чай с молоком и солью
3.Постоянно помешивая вливаем молоко и доводим до кипения (но не кипятим).
Снимаем с огня и добавляем сливочное масло.
Калмыцкий чай с молоком и солью
4.Процеживаем чай через сито и разливаем по кружкам.
Приятного чаепития!